10 Aliments que les enfants doivent manger jusqu'à l'âge de 10 ans (tous ne les mangent pas tous)
  • Une alimentation saine pendant l'enfance devrait inclure les sources de tous les nutriments nécessaires pour promouvoir la santé générale, la croissance et le développement normal des organes et des nerfs. Par exemple, un régime pauvre en zinc (cresson, haricot, arachide, etc.) peut nuire à la croissance et aux capacités cognitives. Déjà le manque de calcium (feuilles vertes, produits laitiers, sardines, etc.) peut provoquer des dents et des os faibles, des problèmes circulatoires, entre autres. D'un autre côté, les hydrates de carbone en excès provoquent l'obésité, la malnutrition et les changements glycémiques. La clé est de fournir toutes sortes de nourriture dans les bonnes quantités. Par conséquent, chaque enfant doit ingérer ces aliments pour une croissance saine.

  • 1. Lait maternel

  • Fondamental dans les 6 premiers mois de la vie. C'est un aliment complet et parfait pour le métabolisme du bébé, avec la quantité idéale de nutriments essentiels pour cette phase tels que: les graisses, le sucre, les protéines, les minéraux, les vitamines et l'eau. Il renforce également l'immunité des enfants. Après six mois, d'autres aliments doivent être inclus (sauf le lait de vache sans indication du pédiatre), mais l'enfant doit continuer à allaiter jusqu'à l'âge de 2 ans ou plus.

  • 2. Riz et haricots

  • C'est une excellente combinaison. Ensemble, ils ont les acides aminés essentiels dont le corps a besoin. Le riz (entier) est riche en fibres, un hydrate de carbone complexe qui fournit de l'énergie et aide à absorber les nutriments des haricots, eux-mêmes riches en fer et en vitamines du complexe B. Des études récentes ont conclu qu'ils ont un effet sur la prévention du cancer. orale et mammaire, étant riche en composés phytochimiques et antioxydants.

  • 3. Légumes verts feuillus

  • Comme le chou, par exemple, qui est une bonne source de calcium et contient encore du magnésium - qui, avec la vitamine D et d'autres nutriments, aide le calcium à adhérer aux os - contrairement au lait de vache . Il contient encore de la vitamine A, C, de l'acide folique, du fer, du potassium, des fibres et de la chlorophylle, qui combattent le cancer. D'autres options sont le cresson, la bette à carde, la laitue, le poivre noir, la chicorée, les choux de Bruxelles, les épinards, la moutarde, l'endive, la feuille de brocoli, la betterave, la roquette.

  • 4. Légumes, racines et tubercules

  • Sources de vitamines, presque sans matières grasses et à faible teneur en glucides, légumes (courgettes, piments, oignons, etc.), tubercules (carottes, pommes de terre, etc.) et les racines (patate douce, carotte, betterave, manioc) sont essentielles pour la santé. Ils fournissent diverses vitamines, minéraux, glucides complexes, fibres et énergie.

  • 5. Fruits

  • Fournir des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires, antioxydants, régulateurs, rafraîchir, hydrater et favoriser les composés protecteurs qui aident à réguler le corps et les antioxydants - essentiels dans la protection des cellules. Inclure au moins 3 types de fruits dans la nutrition de votre enfant tous les jours. Donne le fruit et pas le jus.

  • 6. Oeufs

  • Ils sont des sources de protéines et aident à la formation du tissu cérébral. Il peut être donné aux enfants autour de 7-8 mois, mais en petite quantité (un quart de jaune), cuit ou poché. Laisser à offrir le clair dès la première année car il court moins de risque de réactions allergiques.

  • 7. Viande

  • Les aliments pour animaux sont des sources de protéines, les «constructeurs» du corps, bénéfiques pour les os et les tissus. La viande fournit de nombreux nutriments essentiels à la croissance et au développement de l'enfant. C'est une source de fer (lutte contre l'anémie) et de zinc (aide à la croissance). Préférez le servir cuisiné ou préparé dans une batterie de cuisine en téflon sans huile. Diversifiez avec du poulet, du porc ou du poisson. Les œufs et certaines légumineuses comme les pois chiches peuvent remplacer la viande. Évitez le soja, en particulier pour les garçons. (I.e.8. Poisson

  • C'est une nourriture riche en oméga 3 qui profite au cœur, aide à construire les muscles et les os. Préférez ceux qui n'ont pas de colonne vertébrale comme le thon ou le saumon. La sardine est une excellente source d'oméga 3, mais elle devrait être offerte avec soin à cause des boutons, alors laissez-la aux plus grands. Ils devraient être cuits ou grillés. Évitez de frire.

  • 9. Lait et produits laitiers

  • Bonnes sources de protéines et de calcium. Les yaourts (préfèrent les non-colorants et les conservateurs) et les laits fermentés aident le tractus intestinal dû aux lactobacilles. L'équilibre du tractus gastro-intestinal est important pour absorber les nutriments correctement. Abaissez la quantité de lait à mesure que les enfants grandissent, car à l'âge de 10 ans, le corps ralentit (ou cesse) la production de lactase - une enzyme qui décompose le lactose pour être absorbé par le corps.

  • 10. Châtaignes (noix)

  • Les noix, les noix, les noix de cajou et les amandes sont bénéfiques pour la santé. C'est pourquoi il est bon de les inclure dans la nutrition des enfants. Ils sont des sources de graisses qui protègent le cœur et sont anti-inflammatoires. Préférez les non salés et offrez de petites quantités quotidiennement comme collation.

  • Quelques conseils utiles:

  • Évitez de donner des sources de fer et de calcium telles que les haricots et le lait dans le même repas. Le calcium altère l'absorption du fer et du zinc.

  • Avec les sources de fer, donnez une source de vitamine C (comme une orange de dessert) qui aide à absorber le fer.

  • Évitez le lait si votre enfant a de l'anémie. Lire la suite ici. (I.e.